La Procuraduría Federal del Consumidor alertó sobre el consumo de alimentos que tienen entre sus principales ingredientes, el jarabe de maíz de alta fructuosa, entre ellos, el jarabe de maíz conocido como "miel" marca Karo, el cual contiene en gran este ingrediente y a la cual catalogó como “un peligro para la salud de tu bebé”.
El jarabe de maíz de alta fructosa se encuentra en muchos alimentos, como botanas, panes, galletas, salsas de tomate, entre otros y su consumo excesivo representa un riesgo para la salud pues puede provocar sobrepeso y diabetes.
En su revista del Consumidor de noviembre donde hablan todo sobre el azúcar, alertan que los mexicanos consumen un alto contenido de alta fructuosa sin saberlo, pero lo más grave es que cuando se consumen alimentos con alto contenido de este ingrediente, produce la hormona "Grelina", conocida como la hormona del hambre, misma que te hace continuar sintiendo hambre y te mantienen comiendo.
De acuerdo con expertos, este tipo de alimentos están llenos de calorías vacías, es decir, que no te aportan nutricionalmente, y que se van acumulando en tu ingesta hasta llegar al sobrepeso, que puede derivar en enfermedades como diabetes mellitus tipo 2.
La información que presentaron, en la edición, está basada en publicaciones como la American Journal of Clinical Nutrition.
Este jarabe, el mayor impostor de azúcar, llegó a México tras el Tratado de Libre Comercio de América del Norte sustituyendo a la azúcar de caña por el jarabe de maíz.
