La oriunda del municipio de Atlangatepec,Tlaxcala, Honorina ganó la gran final de MasterChefMéxico 2017, luego de presentar tres platillos y unpostre, sus donas ganadoras, elaborados con ingredientes típicosde su tierra.
El triunfo de Honorina Arroyo Gómez en el concurso MasterChefMéxico 2017 llenó de orgullo a tlaxcaltecas de todas las edadesque, incluso antes de iniciar la final, ya auguraban suvictoria.
Así, después de casi cuatro meses de contienda, la oriunda delmunicipio de Atlangatepec se coronó ayer como la vencedora delconcurso de cocina que reunió a 18 competidores del país.
Arropada por dos de sus seis hijos y su esposo, latlaxcalteca de 56 años de edad puso en alto el nombre de suestado y logró adueñarse de un millón de pesos, premioque entregó el certamen de cocina y del cual ofreció hace algúntiempo destinar una parte para recuperar el campo, porque “si nohay campo no hay gastronomía”.
Tres platillos y un postre hechos con ingredientes tradicionalesde Tlaxcala cautivaron el paladar de un exigentejurado conformado por los chefs Betty Vásquez, BenitoMolina, Adrián Herrera, y los invitados Paco Méndez y PacoRoncero, quienes no repararon en alabar la ancestral cocina de laoriginaria de Atlangatepec que desde que inició el certamen,colocó al maíz y al nopal como aliados de su sazón.
Tacos de barbacoa hechos con tortillas azules, mixiote depescado, su tradicional mole y un sencillo postre al quesolo le criticaron el azúcar glass, fueron platillos quesuperaron las estrategias culinarias de Cynthia González y PastorPérez, sus rivales en la final.
“Estoy mucho, mucho, muy feliz, con ganas de brincar…MasterChef es una cosa increíble para mí”, expresó HonorinaArroyo visiblemente feliz y con los ojos luminosos después desaber que era la ganadora y mientras era abrazada por su familia ysus compañeros.
A través de su cuenta de Twitter, el gobernador del Estado,Marco Antonio Mena Rodríguez, encabezó la lluvia defelicitaciones provenientes del sector político, deportivo ysocial.
“Felicidades Honorina” y “Arriba Tlaxcala” fueron frasesque no se hicieron esperar en redes sociales luego de que fueanunciada como la ganadora, y hasta hubo quienes propusierondeclarar el 17 de diciembre como día feriado.
