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Inicia el proceso de refrigeración de manzana en Canatlán

  • Marco Antonio Rodriguez Ruiz
  • en LOCAL

Un aproximado de 100 cajones de manzana diarios son los que ingresan a la Integradora Regional de Productores de Manzana de Cantlán, así lo dio a conocer el gerente general José Raúl Ramírez Rodríguez, quien señaló que de no presentarse fenómenos meteorológicos se mantendrá el mismo ritmo de producción.

En dicho lugar el productor tiene dos opciones para mantener a resguardo la mercancía, una es la comercialización del producto a un precio accesible, o bien llevarla a refrigeración a fin de conservarla cuando baja su precio en el mercado, aunque también es una alternativa para evitar que este se sature y la fruta tenga un precio menor.

Se trata de alternativas que tiene el productor en caso de que el comprador ofrezca un precio bajo y decida esperar a que las condiciones mejoren y de esta manera ganarle un poco más al producto.

Cada cajón tipo palet para aproximadamente 400 kilogramos de manzana tiene un costo de 520 pesos la renta desde septiembre, hasta el 10 de de diciembre, plazo establecido por la propia Asamblea de Socios de la Integradora.

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