CUENCAMÉ, Dgo. (OEM).- La cooperativa que se formó con campesinos de la región sur del municipio de Cuencamé, donde se encuentra una gran cantidad de productores de frijol lleva muy avanzados los trámites para poner en funcionamiento en poco tiempo una envasadora de frijol, la cual pretende darle el valor agregado al producto y sacarlo al mercado con un mejor precio y calidad.
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Lo anterior lo informó Marsos Salinas, quien es parte fundamental de dicho proyecto, y que pertenece al frente amplio de organizaciones General Calixto Contreras, señalando que esta cooperativa estará dirigida por Leonel Conteras Gurrola, originario de la comunidad de Pedro Vélez, donde se busca que cientos de productores puedan ofrecer su frijol cocido y embazado para llevarlo al mercado con su nombre de “Agroindustrias y Envasados de Los Llanos”, reiterando que la intención es de buscar una solución al grave problema de los productores de frijol, ya que cada año es la misma, no encuentran dónde venderlo y a un buen precio, su envasadora sería una solución, sí con más trabajo para ofrecer su frijol cosido, embazado y listo para llevarlo a la mesa, les puede dar una buena solución al problema de la comercialización de su grano, y sobre todo, buscar un mejor precio.
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Detalló Marcos Salinas, que la Asociación del Frente Amplio de Organizaciones, ha estado buscado en cada uno de los pueblos de Cuencamé la forma de solucionar problemas, y el sur tiene uno grave que es la comercialización del frijol, aquí están involucradas personas de todas las comunidades, desde Emiliano Zapata hasta Ramón Corona, y esta envasadora se busca la puedan instalar en Cuauhtémoc, ya que es la localidad que se puede mencionar como en el centro de la producción, se está en espera de las reglas de operación, algunos otros temas legales y detalles que indica la autoridad, pero todo va avanzando muy bien, ya se realizaron las firmas de convenios y acuerdos, y se espera que pronto se pueda a dar a conocer el resto de las actividades y pos supuesto la instalación legal de esta envasadora de frijol.
