/ martes 17 de septiembre de 2019

Pepe Álvarez, una tradición en Canatlán

Por más de treinta años se ha dedicado a la venta de frutas y derivados a un costado de la carretera Francisco Zarco

CANATLÁN, Dgo.(OEM).- A un costado de la carretera Francisco Zarco, cerca de la comunidad La Sauceda, está un sitio en el cual durante el año, los visitantes acuden para adquirir frutas y sus derivados industrializados típicos de Canatlán, atendido por su propietario José Álvarez, mejor conocido como “ Pepe Álvarez”.

Con más de treinta años dedicados a esta actividad, Pepe es un referente para los paseantes, viajeros e inclusive para los propios vecinos del municipio que buscan productos típicos del municipio canatlense.

Las rejas de manzana, peras, membrillos son los productos más buscados en la presente temporada de cosecha, pero también se pueden encontrar productos que en sí mismos son parte de la imagen gastronómica de Canatlán, como las cajetas, los envasados de durazno, la miel de abeja, entre otros productos.

Durante la recién concluida temporada de Feria de la Manzana, el espacio de Pepe Álvarez lució más completo que la propia exposición frutícola presentada en la fiesta más popular de Canatlán, lo cual llena de satisfacción a Pepe, quien menciona que es una satisfacción poder responder a la búsqueda de los visitantes, que quieren levarse un sabrosos recuerdo de la tierra de las manzanas, Canatlán.

CANATLÁN, Dgo.(OEM).- A un costado de la carretera Francisco Zarco, cerca de la comunidad La Sauceda, está un sitio en el cual durante el año, los visitantes acuden para adquirir frutas y sus derivados industrializados típicos de Canatlán, atendido por su propietario José Álvarez, mejor conocido como “ Pepe Álvarez”.

Con más de treinta años dedicados a esta actividad, Pepe es un referente para los paseantes, viajeros e inclusive para los propios vecinos del municipio que buscan productos típicos del municipio canatlense.

Las rejas de manzana, peras, membrillos son los productos más buscados en la presente temporada de cosecha, pero también se pueden encontrar productos que en sí mismos son parte de la imagen gastronómica de Canatlán, como las cajetas, los envasados de durazno, la miel de abeja, entre otros productos.

Durante la recién concluida temporada de Feria de la Manzana, el espacio de Pepe Álvarez lució más completo que la propia exposición frutícola presentada en la fiesta más popular de Canatlán, lo cual llena de satisfacción a Pepe, quien menciona que es una satisfacción poder responder a la búsqueda de los visitantes, que quieren levarse un sabrosos recuerdo de la tierra de las manzanas, Canatlán.

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