Rodeo, Dgo. (OEM).-Productores de Rodeo realizan trabajos de preparación de tierras de cara a la próxima siembra de cacahuate, que se dará a finales de abril y principios de mayo, para cosechar a finales de agosto y principios de septiembre.
Así lo informó Benjamín Ibáñez Silerio, presidente de la cooperativa Productores de Cacahuate de Rodeo, mencionando que lo que toca a la organización la superficie a sembrar será de aproximadamente ochenta hectáreas, distribuidas en los ejidos Ánimas, Héroes de México, Galera, Rodeo, San Salvador de Horta y Abasolo.
Es cacahuate criollo el que producen, mencionando el entrevistado que cada productor escoge el mejor cacahuate de la cosecha anterior, selecciona el que tiene mejores condiciones, buscando mantener esas características en la próxima producción.
Dijo que en el presente ciclo las siembras se retrasaron aproximadamente un mes en comparación al año pasado, cuando comenzaron en el mes de marzo; ahora las aguas del río Nazas llegaron hace apenas unos quince días y el año pasado no quedaron convencidos por el siniestro provocado por las lluvias cuando el cacahuate estaba “aborregado”, resultando manchado, aseveró.
Recordó que en el ciclo 2018 la producción promedio osciló entre una tonelada y una tonelada y media por hectárea, mientras que el precio del cacahuate tostado estuvo entre los 40 y 45 pesos por Kilogramo mientras que el crudo lo hizo entre los 26 y los 30 pesos.
Se refirió también a la obligación que se tiene de cuidar el buen nombre del cacahuate de Rodeo, mencionando que existen en la región intermediarios que acostumbran a comprar en el Estado de Chihuahua cacahuate de baja calidad y a un precio muy por debajo del que se paga aquí. Ese cacahuate lo revuelven con el producido en esta zona y la mezcla la comercializan como si fuera de Rodeo, en perjuicio del buen nombre del cacahuate local.
Recordó que el ciclo pasado y debido a las condiciones del exceso de humedad, la cooperativa vendió media tonelada a un comerciante de la ciudad, había mucho cacahuate podrido, lo cual significaba mala calidad, acordándose recoger esa venta y reponerlo con otro de buena calidad.
A todos los que somos de Rodeo nos debe obligar el vender producto de buena calidad y seguir conservando el buen nombre y el mercado, puntualizó.