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Panorama actual afecta al negocio de la tortilla en la Laguna

  • Carlos Mendoza Rangel
  • en LOCAL

GÓMEZ PALACIO, Dgo. (OEM).-Ante los incrementos que se han dado gradualmente a nivel nacional en los insumos como el gas, gasolina y energía eléctrica, en los últimos dos años han cerrado un aproximado de 60 tortillerías.

Aunque ahora enfrentan otro problema llamado competencia desleal, de ahí que estiman que el costo del kilogramo de tortilla debe incrementarse entre 1 a 2 pesos para que el negocio subsista.

Así lo declaró el presidente de los industriales de la Masa y la Tortilla en Gómez Palacio, Fernando Zúñiga Hernández, quien comentó que el costo del kilo de este producto actualmente oscila entre los 14 y 15 pesos, pero ante los aumentos a los insumos, es necesario incrementar el precio.

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Asimismo lamentó la competencia desleal con la que actualmente deben lidiar, pues hay supermercados que venden el kilo de tortilla hasta en 8 pesos, de ahí que solicitarán la intervención de la autoridad para regular la venta.

Agregó que la combinación de los constantes aumentos a los insumos y la competencia desleal, ha ocasionado el cierre de 60 tortillerías en menos de dos años de las 270 que están registradas en Gómez Palacio y Lerdo, de  seguir esta situación estiman que la cifra de cierres se incremente.

El incremento a servicios como el gas, la energía eléctrica y la gasolina dificultan la situación que viven los comercios de este sector, de ahí que advierten la urgencia de un ajuste a los precios de este alimento, importante en la dieta de los mexicanos.

Para concluir, Fernando Zúñiga señaló que hace falta llegar a acuerdos para establecer precios equitativos, para que el negocio sea rentable, ya que la situación podría mejorar para todos los tortilleros, pero deben intervenir las autoridades, de lo contrario, seguirá la competencia desleal.

 

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