CANATLÁN, Dgo. (OEM).- La refrigeración de manzana temporada2018 de la Integradora Regional de Productores de Manzana superóla expectativa, que estaba entre los mil quinientos y milochocientos cajones tipo pálet y a la fecha llegó a los dos milquinientos cuarenta.
Al respecto, José Raúl Ramírez Rodríguez, gerente de laIntegradora, dijo que lo fuerte de la captación se tendrá en lapresente semana, esperándose que vaya a la baja en las siguientes,conforme transcurre y culmina la pizca de la pomácea.
Fue rebasada la expectativa de refrigeración, surgida de que enel presente ciclo se tendría una producción de manzana muchomenor a la del año pasado, en que se tuvo una captación de dosmil quinientos cajones pálet. La estimación de la producción fuecorrecta, manzana de buena calidad y buen precio de venta, sinembargo, la fruta destinada a refrigeración se mantuvo o inclusosuperó la del año 2017.
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Hay gente que corta su fruta cuando está en su momento óptimoen cuanto a tamaño, madurez y color, a diferencia de la primeraen ser cosechada, lo cual le da también un mayor volumen y enconsecuencia una mayor ganancia.
En las siguientes semanas esperan que la manzana a refrigerarbaje de manera notoria, aunque al final, la Integradora sirve porigual a toda la gente y estará para recibir cuando se le requiera,puntualizó el informante.
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