“Al permitirse el acceso del público a Paseo Constitución es una excelente señal para iniciar la reactivación económica, en lo que respecta al sector restaurantero ya comenzó a operar de nuevo en este importante núcleo comercial de la ciudad y esperan retomar su rumbo hacía la recuperación”, señaló el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Durango, Miguel Camacho Herrera.
La mañana de este miércoles luego de que personal del Juzgado Cívico permitiera la apertura de negocios en este pulmón comercial de la ciudad, se manifestó al respecto el líder de los restauranteros locales, quien reconoció como buena esta acción para quienes viven de esta actividad, por lo que un 90% de los que están ubicados en este paseo tradicional han abierto sus puertas con esperanzas renovadas.
Sin embargo es una apertura cautelosa y apegada a requisitos o protocolos de la autoridad sanitaria, precisó Camacho Herrera quien aseguró que como protección estarán trabajando a un 50% de la capacidad instalada en estos negocios. Además cuentan con tapetes sanitizantes, gel atibacterial, todo el personal usará guantes, cubrebocas y mascarillas además que será obligatorio para los clientes que porten cubrebocas al momento de ingresar a cada instalación.
Asimismo el empresario puntualizó que de esta manera es como regresan a la "nueva normalidad" los restaurantes en Durango, conscientes sus propietarios de que la recuperación va a ser lenta pero al menos ya empieza a darse el tan anhelado movimiento en vías de retomar el ritmo de crecimiento que les permita gradualmente recuperarse de los estragos económicos generados por la pandemia.
