Restaurantes

28 de ene 2024

Incremento en platillos de restaurantes sería de manera paulatina: Canirac

En la Comarca Lagunera existen debidamente registrados 3 mil establecimientos de gastronomía

10 de ene 2024

Inicia enero y sube el costo del menú en restaurantes

Este año inevitablemente estos precios tendrán un aumento de entre un 15 y un 20%, para por lo menos no tener pérdidas

29 de dic 2023

Hoteles y restaurantes de Gómez Palacio en franca recuperación económica

La industria hotelera y restaurantera en la Región Laguna de Durango se declara en franca recuperación económica con el porcentaje de ocupación y el consumo por parte de sus comensales

19 de dic 2023

Insumos subieron hasta 100%; valoran restauranteros aumento en el menú para 2024

Agremiados a la Canirac han absorbido estos incrementos, no los han reflejado porque “nos saldríamos del mercado”

18 de dic 2023

Es la mejor temporada para restauranteros; reportan hasta 100% de ocupación

El alza en ventas va desde un 20 y hasta un 30 por ciento, según revela Canirac

13 de dic 2023

¡Delicioso! Inauguran sucursal de Tim Hortons en Gómez Palacio

La llegada de esta cadena internacional de cafeterías representa una nueva opción gastronómica en Durango

30 de nov 2023

Cierre de negocios preocupa a sector restaurantero

En los últimos meses han cerrado cinco restaurantes en la ciudad, como consecuencia de una mala economía en Durango

22 de nov 2023

Incrementaron 25% las ventas en restaurantes durante el Buen Fin

Las ventas del pasado fin de semana sirvieron para mantener la plantilla laboral y para complementar con las obligaciones de fin de año, aseguran empresarios

19 de oct 2023

Intertecnológicos y Revueltas reactivan ventas en restaurantes

El 2023 ha sido difícil para el sector restaurantero debido a los aumentos constantes en productos básicos, advirtió Adriana Porras Subiría, presidenta de la Canirac

21 de sep 2023

Sin repunte de ventas en fiestas patrias; duranguenses festejan en casa

Los restauranteros señalaron que no se cumplieron las expectativas que se tenían para estas fechas

28 de ago 2023

Bajan un 30% las ventas en los restaurantes debido al regreso a clases

Se espera alguna recuperación hasta después del 15 de septiembre

21 de ago 2023

Invitarán a grandes cadenas de restaurantes a instalarse en Durango

Se espera que seis o siete restaurantes y cadenas de renombre nacional se instalen en este proyecto contemplado para estar atrás de la Estación Central

31 de jul 2023

Solamente fueron beneficiados restaurantes del Centro Histórico durante la feria: Canirac

El mes de agosto es difícil para el sector debido al regreso a clases, aseguran

29 de jul 2023

Disminuyen ventas restaurantes de Durango

Las ventas disminuyeron un 30 por ciento en lo que va del presente periodo vacacional

5 de jul 2023

La informalidad le pega duro a los restauranteros: Adriana Porras

La presidenta de la Canirac, señaló que el no pagar ningún tipo de impuesto ni contar con ningún permiso, a los informales les permite vender poco más barato

3 de jul 2023

Entre un 15 y 20% incrementan insumos para el sector restaurantero

Adriana Porras, presidenta de la Canirac, indicó que las frutas y verduras, huevo y pescado, son los productos con mayor aumento de precio

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

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