NUEVO IDEAL, Dgo. (OEM).- Durante el período vacacional, comerciantes y empresarios de la industria del queso no registraron un repunte en la demanda de este producto.
Entrevistados por El Sol de Durango, comerciantes menonitas que se dedican a la venta de queso afirmaron que lo que va del presente período vacacional no ha repuntado de manera significativa la venta del queso, esto a razón de la contingencia del Covid-19 que provocó poca afluencia de paisanos y turistas.
Cabe hacer mención que en años anteriores en estas fechas repuntaban las ventas de queso hasta en un 100%, siendo que dentro del municipio aproximadamente se elaboran 15 toneladas de queso diariamente, lo cual principalmente es distribuido en el municipio, la región y en la capital del estado, pero en esta temporada no ha repuntado la venta del queso.
15 Toneladas de queso se elaboran diariamente
