Comida

22 de mar 2024

El sabor de la Cuaresma llegará al Corredor Constitución en una muestra gastronómica

Cerca de 50 establecimientos llevarán a cabo este próximo 28 de marzo, una muestra gastronómica en donde el tema principal es la Cuaresma

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

24 de feb 2024

¿Qué es el "mal del puerco" y por qué me pasa al terminar de comer?

¿Alguna vez te has sentido somnoliento después de una comida copiosa? Este fenómeno, conocido como el "mal del puerco", es más común de lo que pensamos

12 de feb 2024

¡Más como él! Creador de contenido regala comida a personas en Durango

Felipe Hernández se ganó el corazón de los duranguenses gracias a su empatía, pues en un acto desinteresado, sale a las calles a repartir comida

24 de ene 2024

Pese al alza de precios, loncheros no aumentarán sus precios

Algunos ingredientes como el jitomate llega a acostar hasta 42 pesos el kilo

14 de ene 2024

¿Por qué la comida es más costosa?

Adquirir la materia prima cada vez es más costoso, y esto se verá reflejado en los precios de este año

31 de dic 2023

El caldillo duranguense, tradición y sazón para despedir el año

En Durango la despedida del año tiene como uno de sus platos fuertes la gastronomía local

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

29 de oct 2023

En el ámbito culinario, Durango no es solamente gorditas y burros: Jorge Muñoz

En Cuaresma tenemos infinidad de platillos propios; por fortuna la moda de los alacranes ya pasó

12 de sep 2023

Prohíben los elotes en palito en la verbena del Grito

Estos son los alimentos que estarán prohibidos en la próxima verbena del 15 de septiembre, de acuerdo con la Dirección de Inspección Municipal de Durango

1 de sep 2023

Yahritza y su Esencia son nuevamente criticados, ahora por querer comer carnitas

Los hermanos Yahritza, Armando y Jairo Martínez son criticados de nuevo a causa de un video compartido en redes sociales

21 de jul 2023

Someten a pruebas sanitarias a puestos instalados en la FENADU

Para proteger la salud de las familias que asisten al recinto ferial, los inspectores de salud también están vigilando el manejo adecuado de alimentos

20 de jul 2023

Clausuran temporalmente puesto de brochetas en la FENADU

Dicho lugar fue señalado de reutilizar los palillos de las brochetas que venden al público y que fueron sacados de los contenedores de basura

12 de jul 2023

Desde elotes hasta conchas, Barbie se apodera de los cines y la gastronomía

La euforia por el próximo estreno de "Barbie" ha llegado hasta la cocina mexicana

21 de jun 2023

Supervisarán vendedores de alimentos en la Feria de Durango

Los comerciantes de alimentos que fueron sancionados el año pasado por vender productos en mal estado, en esta edición no podrán instalarse en la Feria

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