La presencia de la carrera Panamericana, provoco efectos positivos entre los restauranteros de Durango, al registrar un incremento en las ventas de un 25%, asimismo se espera que haya un nuevo repunte con el Festival de Cerveza, con lo cual puedan recuperarse de las pasadas semanas que fueron de regular a malas.
Así lo comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Jorge Eduardo Muñoz Guerrero, quien comento que el crecimiento de las ventas se registraron principalmente en los negocios del primer cuadro de la ciudad. El tener un evento como la carrera Panamericana, pone a Durango en el plano internacional, por lo que se deben de buscar este tipo de eventos, declaro
Comentó que a pesar de que en días pasados las ventas no habían tenido repunte, ahora el crecimiento fue de apenas un 25%, el cual puede ser aun mayor con el Festival de la Cerveza que se realizara en el Parque Guadiana. “Ojala que los visitantes se queden hasta el domingo, para lograr mejores dividendos”, destaco.
El dirigente de los restauranteros, expresó que el mes de octubre ha sido muy difícil para todos, un mes con poco circulante y poco consumo.
Se prevé un mes de noviembre mejor, con el Buen Fin, con el día de muertos, de tal manera que esperan que los restaurantes registren mayor ocupación.
Buscamos lograr la mayor presencia de comensales en todos y cada uno de los restaurantes, no queremos que se reduzca la plantilla laboral, queremos tener un crecimiento en las vetas con lo cual les permita solventar las obligaciones de fin de año, finalizo Muñoz Guerrero.