/ martes 7 de febrero de 2023

Valentina Ramírez, revolucionaria duranguense que inspiró el nombre de la salsa Valentina

El nombre de la popular salsa proviene de una guerrillera que participó en la Revolución Mexicana, quien era originaria del municipio de Tamazula, Durango

Seguramente en muchas ocasiones has visto su nombre en una de las salsas favoritas de México, la Valentina, pero tal vez no sabías que dicho producto debe su nombre a Valentina Ramírez Avitia, una revolucionaria popularmente conocida como "La Valentina", quien además era originaria del estado de Durango.

Valentina Ramírez nació en el año de 1894, en la localidad de San Antonio, en el municipio de Tamazula, Durango. Y comenzó a escribir su historia dentro de la Revolución Mexicana el 12 de enero de 1911, en las fuerzas del general Ramón F. Iturbide, donde obtuvo el grado de soldado, de acuerdo con informes de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena).

Asimismo, historiadores destacan que el padre de Valentina estaba entusiasmado de poder participar con las tropas maderistas para derrocar la dictadura de Porfirio Díaz, sin embargo este murió años antes de que la revolución estallara en el país, por lo que ella, a sus 17 años de edad, haciendo honor a su nombre, se enlistó al hacerse pasar por un hombre bajo el nombre de Juan Ramírez.

Vestida de soldado y llevando consigo una carabina 30-30, cartucheras en el pecho y un sombrero de palma con una cinta tricolor que ocultaba sus trenzas, Valentina se lanzó al combate en el puente Pumarejo, se mantuvo durante un tiempo enfilada, llegando incluso a obtener el grado de teniente.

Desafortunadamente la historia de la guerrillera terminó cuando uno de sus compañeros revolucionarios descubrió sus trenzas y la llevó ante el general, quien la felicitó por su valentía y servicio pero inmediatamente la dio de baja, ya que no se admitían mujeres en el campo de batalla de los revolucionarios.




La mujer que inspiró el popular corrido “La Valentina”

Sin embargo su valentía le valió el reconocimiento del pueblo mexicano y su historia sirvió de inspiración para componer la popular canción "La Valentina", cantada por las tropas villistas.

Informes de la Sedena destacan que Valentina Ramírez inspiró el popular corrido “La Valentina”, además fue reconocida como veterana de la Revolución, durante el primer periodo del 19 de noviembre de 1910 al 15 de mayo de 1911; y recibió la condecoración al Mérito Revolucionario por parte del Ejército Mexicano.

A pesar de su contribución a la Revolución Mexicana, la joven sufrió una vida precaria durante sus últimos años. En 1969 la atropellaron en la ciudad de Navolato, Sinaloa, quedando discapacitada.

Por esta razón, las autoridades le facilitaron el ingreso a un asilo de ancianos, pero Valentina se escapó para sobrevivir en sus últimos años de vida pidiendo dinero en las calles. Finalmente en el año de 1979 murió debido a las quemaduras provocadas por un incendio en su casa.

Seguramente en muchas ocasiones has visto su nombre en una de las salsas favoritas de México, la Valentina, pero tal vez no sabías que dicho producto debe su nombre a Valentina Ramírez Avitia, una revolucionaria popularmente conocida como "La Valentina", quien además era originaria del estado de Durango.

Valentina Ramírez nació en el año de 1894, en la localidad de San Antonio, en el municipio de Tamazula, Durango. Y comenzó a escribir su historia dentro de la Revolución Mexicana el 12 de enero de 1911, en las fuerzas del general Ramón F. Iturbide, donde obtuvo el grado de soldado, de acuerdo con informes de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena).

Asimismo, historiadores destacan que el padre de Valentina estaba entusiasmado de poder participar con las tropas maderistas para derrocar la dictadura de Porfirio Díaz, sin embargo este murió años antes de que la revolución estallara en el país, por lo que ella, a sus 17 años de edad, haciendo honor a su nombre, se enlistó al hacerse pasar por un hombre bajo el nombre de Juan Ramírez.

Vestida de soldado y llevando consigo una carabina 30-30, cartucheras en el pecho y un sombrero de palma con una cinta tricolor que ocultaba sus trenzas, Valentina se lanzó al combate en el puente Pumarejo, se mantuvo durante un tiempo enfilada, llegando incluso a obtener el grado de teniente.

Desafortunadamente la historia de la guerrillera terminó cuando uno de sus compañeros revolucionarios descubrió sus trenzas y la llevó ante el general, quien la felicitó por su valentía y servicio pero inmediatamente la dio de baja, ya que no se admitían mujeres en el campo de batalla de los revolucionarios.




La mujer que inspiró el popular corrido “La Valentina”

Sin embargo su valentía le valió el reconocimiento del pueblo mexicano y su historia sirvió de inspiración para componer la popular canción "La Valentina", cantada por las tropas villistas.

Informes de la Sedena destacan que Valentina Ramírez inspiró el popular corrido “La Valentina”, además fue reconocida como veterana de la Revolución, durante el primer periodo del 19 de noviembre de 1910 al 15 de mayo de 1911; y recibió la condecoración al Mérito Revolucionario por parte del Ejército Mexicano.

A pesar de su contribución a la Revolución Mexicana, la joven sufrió una vida precaria durante sus últimos años. En 1969 la atropellaron en la ciudad de Navolato, Sinaloa, quedando discapacitada.

Por esta razón, las autoridades le facilitaron el ingreso a un asilo de ancianos, pero Valentina se escapó para sobrevivir en sus últimos años de vida pidiendo dinero en las calles. Finalmente en el año de 1979 murió debido a las quemaduras provocadas por un incendio en su casa.

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