CANATLÁN, Dgo. (OEM).- Comenzó el programa de refrigeración de manzana 2023 en la Integradora Regional de Productores de Manzana de Canatlán, el cual constará de un período inicial de 110 días, que se puede extender dependiendo del volumen en cámaras.
- Te recomendamos: Inicia el pago de la cuota a la manzana en Canatlán
Así lo informó el Gerente José Raúl Ramírez Rodríguez, detallando que inició el jueves 17 de agosto, con un periodo inicial de 3 meses y 20 días. Por lo tanto sería hasta el 7 de diciembre, con una cuota de refrigeración de $680 por cajón tipo pálet al público en general.
Una vez pasado ese periodo, dependiendo del número de cajones que haya en refrigeración se toma la decisión de mantener la refrigeración o no, y si es si se añade a la cuota el costo de la energía eléctrica, del gas carburación y mano de obra para un mes más, mencionó el entrevistado.
Comentó que el desarrollo de la manzana estuvo retrasado con respecto al año anterior, se habla de 10 a 15 días de atraso, lo cual repercutió en todo el proceso de cosecha.
La sequía es un factor determinante, puesto que se desarrolla menos la manzana, con el resultado de que para fines de julio muchas huertas que el año pasado ya estaban pizcando, hubo de esperar de 10 a 15 días más, agregó.
Ha estado saliendo manzana de la región frutícola, es normal que se asiente la venta en estos días por el efecto del gasto que las familias afrontan con el tema del regreso a clase, una vez que pase, repuntan las ventas, recordó el profesionista, que tiene amplia experiencia en esta labor.
Se espera que el volumen de cajones que ingresen a las cámaras frigoríficas sea de alrededor de 5 mil cajones o llegue a la capacidad total que es de 5, 400 pálet. Cada uno de ellos equivale a un estimado de 400 Kilogramos o en su defecto, el aproximado de 20 rejas normales.
La Integradora Regional de Productores de Manzana es la organización productiva que cuenta con la mayor infraestructura de refrigeración de fruta en el municipio Canatlán; existen algunas de manera particular y también la tiene la Unión de Ejidos Manuel Jiménez Gallegos, desconociéndose si la abrirán en la presente temporada.
